수코미치 성공포인트 5W1H 원칙

왜 수코미치를 선택해야 하는가? 왜 수코미치를 선택해야 하는가? 10평 매장에서 월매출 36,348,370원 (월세 90만원)
일본식정통 수제요리로 유행을 타지 않는 아이템
그 목적은 무엇인가? 그 목적은 무엇인가? 본사는 요리를 처음 배우는 창업주에게 퓨전요리가 아닌
정통이자카야의 수제요리를 교육함으로써 오너 쉐프를 만든다
어디서 하는 것이 좋은가? 어디서 하는 것이 좋은가? 10평대 한적한 동네 상권에서 월세 90만원인 장소
(현 수코미치 가맹점 평균 월세 90만원 보증금 2,000만원)
언제 하는 것이 좋은가? 언제 하는 것이 좋은가? 지속되는 불경기 속에 창업을 처음 시작하는 시점
(창업의 시작은 수코미치와 함께)
누가 가장 적격인가? 누가 가장 적격인가? 외식업을 처음 접하는 예비 창업주
(남녀 노소 누구나 요리에 관심이 있는 사람)
어떤 방법이 좋은가? 어떤 방법이 좋은가? 1인 or 2인에 맞는 체계적인 시스템 교육
(교육 수료 후 직영매장을 직접 운영해본다.)

성공스토리

수코미치,불경기에 강한 수제 이자카야 수코미치,불경기에 강한 수제 이자카야 "수유번동점 오픈" 퓨전 요리가 아닌 수제요리의 정통이자카야 "수코미치" 브랜드가 서울 강북 수유번동점에 새롭게 오픈했다고 밝혔다. 수유번동점은 18평에 테이블 14개로 2인석,4인석,8인석 모두 갖추어 오픈했다. 화장실도 매장내에 있음에도 불구하고 많은 좌석수를 확보 할 수 있었던 건...
수코미치 마포역점, 대학원 연구원에서 이자카야 사장으로 변신 수코미치 마포역점, 대학원 연구원에서 이자카야 사장으로 변신 최근 무더위를 앞두고 있는 바캉스 계절인 여름이 다가 오면서 직장 회식,친구,연인들이 분위기 좋은 이자카야 술집을 고르는 일이 많아 졌는데 수많은 술집중에 남녀노소 누구나 좋아하는 수제꼬치 전문점 수코미치 이자카야가 화제가 되고 있다. 수코미치는 다른 프렌차이즈와는 ...
치위생사 여성 창업, 단골손님에서 사장으로 성공 스토리! 치위생사 여성 창업, 단골손님에서 사장으로 성공 스토리! 이 가운데 인천 간석동에 위치한 코미치 간석사거리점 20대 점주의 성공 후기가 화제를 모으고 있다. 코미치 간석사거리점은 동네 상권과는 조금 떨어진 곳에 위치하고 있으나, 사람들의 발길이 이어지고 있는 술집으로 알려져 있다.이는 코미치 민대홍 대표가 직접 직영매장으로 ...
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