수제요리 정통이자카야 수코미치

장사의 달인

장사의 달인

행복한 시간을 파는 우리동네 골목 술집 수코미치!

점주가 아닌 오너쉐프를 만들다

이미지명
이미지명
이미지명
이미지명
이미지명
이미지명
이미지명
이미지명
이미지명

외식 프랜차이즈에서 성공의 핵심 Key는 본사의 명성도 상권·입지의 우월함도 아닙니다.
점주님의 매장 운영 능력경영 마인드 이것이 해답 입니다.

수코미치기존의 프랜차이즈와는 조금 다른 길을 가려고 합니다.
누구나 쉽게 배울 수 있다고 말하지 않겠습니다.
손 쉽게 큰 수익을 벌 수 있다고도 말하지 않겠습니다.
진심으로 요리를 배우고 장사를 시작하는 그런 점주님에게 우리가 가진 모든 노하우와 열정을 나누어 드리고자 합니다.
수코미치의 가족이 되는 점주님에게는 본사의 체계적인 교육 시스템을 통하여 점주가 아닌 오너쉐프를 만들고, 더 나아가 장사의 달인으로 이루는 것이 저희 본사의 교육 방침이자 교육 목표 입니다.

천천히 가더라도 완벽한 길을 바라는 것 "첫 창업의 시작은 수코미치와 함께" 하는
이것이 수코미치의 신념 입니다.